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农村一寄生物人称螃蟹脚过去没人要如今一斤卖

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农村一寄生物人称螃蟹脚过去没人要如今一斤卖

  现在生活变好了,人们就对自己的健康变得格外的关注,兴起了养生的热潮。普洱茶也借着这股风潮价格也水涨船高,它过去没人要,如今有些古树茶甚至卖出了3千元的价格。其实,在普洱茶树上还寄生着一种神奇的植物,价值也不比普洱茶低,它就是螃蟹脚。

  螃蟹脚是榭寄生属的一种植物,准确说是一种寄生物,它的叶退化成鳞片状,枝干类似竹节分段,全株为绿色,外形开上去像是绿色的螃蟹脚,非常的漂亮。它的价格之所以这么高是由以下几个原因造成的,首先它的养生效果非常的好,对胃病、中风等有很好的疗效,同时还有清脂降压的功效。它的疗效不仅在古医书中被提及,而且也经过现代医学的验证。另外它的产量及其有限,因为它只寄生在300年以上的古茶树上面,吸取茶树的营养。在目前还无法进行人工种植。而古茶树是都是长在高山之上,没有施化学肥料,也没有用使用杀虫剂,因此是一种纯绿色的保健品,也无副作用,因此自然身价非凡。

  采集螃蟹脚后将其晒干,它的颜色就变成棕黄色。它的食用方法有很多种。一种是直接用开水冲泡成茶,味道微酸,口感爽滑带有回甘,不仅保健效果好而且也是盛夏消暑佳品。还有就是取少量干品和普洱茶同时冲泡,不仅让茶变得更加甘甜,风味更好,而且也让茶更具养生效果,不过记得不要放太多螃蟹脚,不然会影响茶本身的风味,另外喝完茶后记得把螃蟹脚吃了,不然会造成浪费,毕竟它的价格很高,价值又珍贵。

  它还可以做成美食,将1至2克量螃蟹脚和肉一起用加入调料,用慢火炖,等肉炖烂了就可以食用,当然也可以炖老母鸡或老鸭,养生效果都非常的好。另外它的性寒,因此不要过量引用,否则容易引起腹泻。神奇的螃蟹脚是大自然给我们珍贵的赐予,但近年来随着人们对它采摘力度的加大以及环境的污染,它的产量也开始变得稀少了,因此我们也要加大对它的保护。

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